Яденето на снежни фунийки или снежен крем може да бъде зимна наслада, ако се прави безопасно

CONCORD, N.H. (AP) — Вземете две снежни топки и ми се обадете сутринта?

Dr. Сара Крокет, която специализира в незабавната медицина и медицината в дивата природа, не споделя категорично на пациентите си в медицинския център Dartmouth-Hitchcock в Ню Хемпшир да преглъщат сняг, само че постоянно предписва повече време на открито. Ако това време включва изяждане на шепа ледени кристали напряко или прибавяне на съставки за изработката на снежни фунийки и други замразени лакомства, тя е за това.

„ Да спреш и просто да присъстваш и да искаш да хванеш снежинка на езика си или да загребеш малко свеж, бял, непокътнат сняг, който е събран по време на нещо толкоз вълнуващо като снежна стихия, мисля, че има място в нашия свят да се насладиш на това, “ — сподели Крокет. „ И макар че би трябвало да вършим положителни избори, мисля, че това са елементарни неща, които могат да донесат наслада. “

Излизането навън, с цел да се насладят на елементарни удоволствия, е малко евентуално да е на разум за хората в сектор от 1300 благи (2100 километра) в Съединените щати, където солидна стихия през уикенда донесе бездънен сняг и мощен мраз. Леден дъжд и лед събориха електропроводи и клони на дървета, оставяйки стотици хиляди домове без електричество или отопление в южната част, до момента в който снегът пречупи пътищата и въздушния превоз от Арканзас до Нова Англия.

С отдалечаването на бурята жителите на по-малко засегнатите региони може да се изкушат да разбият купи със „ снежна сметана “ – сняг, смесен с мляко, захар и ванилия – откакто видят техники, демонстрирани в TikTok. Други може да желаят да опитат „ захар върху сняг “, конфекция, сходна на тафи, направена посредством изтичане на парещ кленов сироп върху паница сняг.

Въпреки девствения си тип, снегът не постоянно е задоволително чист, с цел да се употребява. Крокет и други специалисти споделиха препоръки за безвредно копаене, до момента в който копаете.

Науката за снега

Независимо дали е дъжд или сняг, преваляванията почистват атмосферата, събирайки замърсители, до момента в който падат, сподели Стивън Фаснахт, професор по снежна хидрология в Щатския университет на Колорадо. Но снежинките улавят повече примеси, тъй като падат по-бавно и имат повече открити повърхности от дъждовните капки, сподели той.

Това значи, че снегът, който пада покрай въглищни централи или заводи, които отделят частици във въздуха, съдържа повече замърсители, сподели Фаснахт, който беше в Шинджо, Япония, предходната седмица, изучавайки наличието на сол в снега. Той сподели, че не би се поколебал да опита там, тъй като против вятъра няма огромни индустриални комплекси.

„ Снегът може да се яде, само че желаете да помислите за траекторията. Откъде идва този сняг? “ сподели той.

Времето е друго основание, съгласно Крокет. Първата снежна вълна задържа най-вече прахови частици, сподели тя, тъй че изчакването, до момента в който бурята е в ход, преди да поставите купа за събиране на падащия сняг, е една защитна мярка, която би трябвало да вземете.

Замърсяването на земята е спомагателен фактор, споделят специалистите. Избягването на жълт сняг, който може да е очернен от урина или кора на дърво, е общоприета мъдрост, само че също по този начин е добра концепция да стоите надалеч от всеки сняг, избутан от снегорини и препълнен с пътна сол, химикали за топене и парчета.

Снек против оцеляване

Какво ще кажете за ястие на сняг, с цел да оцелеете? Крокет, който управлява програмата за медицина в дивата природа в Медицинското учебно заведение Geisel на Dartmouth College, споделя, че това е неприятна концепция.

Енергията, която е нужна, с цел да разтопи снега в устата ви, до момента в който го ядете, всъщност противодейства на изгодата от хидратацията, също така понижава главната ви телесна температура и усилва риска от хипотермия. Въпреки че феновете навън, които възнамеряват да прекарат дни в планината, постоянно топят и варят сняг, с цел да го пречистят за пиянство, той не би трябвало да се преглежда като източник на незабавна хидратация, сподели тя.

„ Ако сте дезориентирани по време на локален поход, бих споделил, че вашият приоритет номер едно е да се опитате да потърсите помощ по всевъзможен метод,... а не „ Мога ли да хапвам задоволително сняг? “, сподели Крокет.

Фокусирайте се върху премиите, а не върху рисковете

Фаснахт, който учи снега повече от 30 години, сподели, че е опитал „ снежен крем “ за първи път предходната година, когато някои студенти му направиха. Той го разказа като занимателно преживяване, което го накара да мисли за усети и текстури, а не за замърсители.

„ Това е необичайно нещо “, сподели той. „ Накара ме да се замисля какви са характерностите на този прясно паднал сняг и по какъв начин това трансформира чувството за усет? “

Крокет също е почитател на намирането на ентусиазъм и знамение в природата. Тя се тревожи, че свръхпротективното родителство е асъдействало за безпокойствие при някои младежи и че несъразмерните предизвестия по отношение на яденето на сняг могат да допринесат за това.

„ Трябва да намерим верния баланс, с цел да се уверим, че заобикаляме заплахата, като в същото време не сме толкоз внимателни, че да насърчаваме този нрав „ Всичко ще ми навреди “, изключително при децата “, сподели тя.

Крокет има четири деца, в това число щерка, която тя разказа като „ буен сняг “. Когато стартира скорошната зимна стихия, тя я попита за какво толкоз обича да яде сняг и й беше казано: „ Това ме кара да се усещам обвързвана със Земята. “

„ Това в действителност е нещо, което е в действителност значимо за мен, че всички ние имаме тази връзка с природата “, сподели Крокет.

____

Националният публицист на AP Алън Г. Брийд способства от Уейк Форест, Северна Каролина.